Nutrição Esportiva
Giuseppe Stefani: seu nutricionista do esporte
Doutor Giuseppe é nutricionista, professor e pesquisador que atua no mercado promovendo saúde, desempenho esportivo e tratando doenças por meio da reeducação alimentar.
Seu foco é atingir objetivos propostos pelo paciente/praticante de exercício físico com excelência.
Serviços especializados:
Reeducação alimentar;
Emagrecimento;
Aumento de desempenho esportivo;
Ganho de massa muscular;
Definição muscular;
Tratamento de doenças e agravos crônicos.
Biografia
Conheça o nutricionista
Giuseppe possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas e Gestão em Saúde (iPGS), Mestrado em Ciências da Saúde com ênfase em Fisiologia e Fisiopatogênese (UFCSPA) e Doutorado em Ciências da Reabilitação com ênfase em Fundamentação da Reabilitação Cardiopulmonar e Metabólica (UFCSPA). Atualmente é docente de graduação da Escola de Ciências da Saúde e da Vida da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Também é coordenador do curso de Especialização em Nutrição Esportiva pela PUCRS.
Tem experiência na área de Nutrição Esportiva com ênfase em Fisiologia do Exercício, Fisiologia Cardiovascular atuando principalmente nos seguintes temas: suplementação, aminoácidos, treinamento de força, treinamento aeróbio, estresse oxidativo e insuficiência cardíaca. Atualmente é revisor de periódicos nacionais e internacionais como The Journal of Nutrition, PLoS One, Journal of Physiology and Biochemistry, Biology Open, Steroids, Ecological Indicators, Toxicology Mechanisms and Methods e International Journal of Cardiology. Possui qualificação internacional concedida pela Sociedade Internacional para Avanço da Cineantropometria (ISAK), sendo cineantropometrista nível II.
Artigos Científicos
Confira a produção científica do profissional
Nesta seção você poderá acompanhar a produção científica, caso deseje realizar a leitura completa do material, acesse o currículo neste link.
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